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風華桐鄉路小學召開學校餐廳工作會議
作者:風華桐鄉路小學 來源:本站 發布時間:2021-09-28 20:26:34 瀏覽:5515

為了進一步規范學校餐廳管理工作,提高餐廳服務水平,創建師生滿意的餐廳,2021928日上午,風華桐鄉路小學召開了本學期學校餐廳工作會議。學校各級領導以及餐廳全部工作人員參加了本次會議。

會議由行政中心主任李丙輝主任主持,風華桐鄉路小學校長宋偉校長及其他領導作了具體發言。宋校長首先指出,餐廳工作人員應注意個人著裝,注重言行規范。然后,根據開學以來全體師生的反饋,針對飯菜質量以及工作人員服務態度和大家做了深入交流。詳細解讀餐廳工作人員安全責任書內容,希望大家明確職責,用心用情烹調,熱情周到服務,讓就餐環境更加溫馨,不斷提升服務質量和師生滿意度。另外,宋校長還強調,在疫情防控的背景下,全體人員應該勤洗手,時刻戴好口罩,公共場所謹慎前往。作為餐廳工作人員,應當深知身系全體師生的身體健康,以身作則,保護好自己,同時也不忘疫情背景下餐廳的衛生管理與安全防范等每一個環節。最后,宋校長提出并詳細講解了整理到位、責任到位、執行到位、培訓到位等“四個到位”。只有做到了“四個到位”,學校餐廳的衛生與師生的健康才能得到保障,同時,也不忘“細節到位”、“衛生到位”。他指出,想要做好做強餐廳,打造衛生安全的用餐環境,必須在意識上重視起來,尤其是服務意識、學習意識、整理意識、細節意識。

希望餐廳再接再厲,食品安全常抓不懈,牢牢樹立“運營守初心、學校更放心、家長最安心”的理念,進一步加強規范和管理,為師生提供更好更安全的食品、更滿意的服務。

 

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